Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Герасимова Екатерина
Зарегистрирован: 28.01.2007
Сообщения: 49
Откуда: М.О., г. Химки
|
Добавлено: Ср Авг 15, 2007 12:16 am Заголовок сообщения: Генетически-модифицированные продукты |
 |
|
Уважаемые форумчане, добрый день! 
Пожалуйста, выскажите своё мнение по поводу вредности или индифферентности для организма употребления ГМ-продуктов.
Хотелось бы получить аргументированные ответы, а не ссылки на правительственные запреты (зачастую являющимися результом давления истерии населения и т.п.) и высказывания типа "всё это - гадость, заводите свою корову и огород".
Большое спасибо. 
_________________
С Уважением,
Катерина |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Сергей Агапкин
****
Зарегистрирован: 13.03.2002
Сообщения: 2377
Откуда: Рязань
|
Добавлено: Сб Сен 01, 2007 11:30 am Заголовок сообщения: |
 |
|
На мой вкус вся эта истерия - скорее результат пи-ар компаний производителей традиционных продуктов.
Огорчает только одно - что все эти компании построены в расчёте на идиотов. Как например иначе рассматривать аргумент о внедрении чужеродного гена в организма человека. Игнорируется тот факто, что в ЖКТ человека все белки разрушаются до аминокислот.
Хорошая критическая стаья http://www.medportal.ru/enc/nutrition/supplements/6/ |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Евгений А.
**
Зарегистрирован: 10.09.2002
Сообщения: 122
Откуда: Брянск
|
Добавлено: Ср Сен 05, 2007 4:31 pm Заголовок сообщения: |
 |
|
Сергей Агапкин писал(а): |
все эти компании построены в расчёте на идиотов. Как например иначе рассматривать аргумент о внедрении чужеродного гена в организма человека. Игнорируется тот факто, что в ЖКТ человека все белки разрушаются до аминокислот. |
Это еще не все, постоянно путают ГЕНЕТИЧЕСКИ модифицированные, и ТЕХНОЛОГИЧЕСКИ - например "модифицированный" крахмал, что входит наполнителем в большинство продуктов фаст-фуда. И большинство обывателей рефлексирут именно на слово модификация - в любом контексте, а продукты с давно измненными генами лопают за обе щеки! 
_________________
\"я знаю, что ничего не знаю...\" Сократ
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
я
****
Зарегистрирован: 15.04.2003
Сообщения: 921
Откуда: РнД
|
Добавлено: Чт Сен 06, 2007 12:26 am Заголовок сообщения: |
 |
|
Поясните пожалуйста суть понятия "технологически модифицированный" (крахмал).
Спасибо. |
|
Вернуться к началу |
|
 |
Герасимова Екатерина
Зарегистрирован: 28.01.2007
Сообщения: 49
Откуда: М.О., г. Химки
|
Добавлено: Чт Сен 06, 2007 1:39 am Заголовок сообщения: |
 |
|
Сергей Агапкин писал(а): |
На мой вкус вся эта истерия - скорее результат пи-ар компаний производителей традиционных продуктов.
Огорчает только одно - что все эти компании построены в расчёте на идиотов. Как например иначе рассматривать аргумент о внедрении чужеродного гена в организма человека. Игнорируется тот факто, что в ЖКТ человека все белки разрушаются до аминокислот.
Хорошая критическая стаья http://www.medportal.ru/enc/nutrition/supplements/6/ |
Спасибо, Сергей!
Битый месяц я пытаюсь втолковать эту простую истину некоторым "авторитетным" барышням с одного форума!!!! Ну никакие аргументы не действуют!!! Ведь даже слушать не хотят!!! И все бы ничего, но форум хороший и занимается очень полезным делом - поддерживает людей, которые хотят похудеть, иногда на 50 и больше килограмм. И ведь худеют!!! Я сама при поддержке этого форума за два месяца похудела на 8 кг. И поэтому вопрос продуктов и лекарств там стоит остро. И вот заведется одна, за ней другая, и пошла цепная реакция. Девчонки слушают и начинают нервничать, а у них и без того хватает, о чем попереживать, итак все время есть охота. Обязательно выложу им ссылку на эту статью. Я уже исчерпала все аргументы. 
_________________
С Уважением,
Катерина
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
Евгений А.
**
Зарегистрирован: 10.09.2002
Сообщения: 122
Откуда: Брянск
|
Добавлено: Пт Сен 28, 2007 9:45 am Заголовок сообщения: |
 |
|
я писал(а): |
Поясните пожалуйста суть понятия "технологически модифицированный" (крахмал). |
Цитата: |
В последнее время важное практическое значение приобретают модифицированные, или измененные крахмалы. Модификации крахмала различны в зависимости от их степени. При некоторых модификациях молекулы почти не подвергаются никакому воздействию, при других можно обнаружить значительные химические изменения. Так, уменьшение величины молекулы крахмала достигается частичным гидролизом, обработкой химикатами, некоторой деструкцией путем сухого прогревания или замораживания и т. п. Все этом часто повышает способность крахмала к набуханию и растворению, позволяет получать так называемые набухающие и растворимые в холодной воде крахмалы...
http://www.amylum.ru/amilum/modify/ |
То есть модификация - это модернизация, и как термин - ничем не связана с генами.
_________________
\"я знаю, что ничего не знаю...\" Сократ
|
|
Вернуться к началу |
|
 |
|