Здраствуйте форумчане!!! хотела поделиться рецептом хорошего и невероятно полезного бульона для укрепления иммунитета, поднятия сил, и т.д.
Для приготовления понадобится свежайшая говяжья селезенка, желательно парная. Селезенку поделить на порции и заморозить.
Рецепт:
- 2 ст.л. селезенки, нарезанной тонкими ломтиками;
- 1 луковица;
- свеженарубленная зелень по 2 ст.л.: петрушка, сельдерей;
- 1-2 шт.лаврового листа;
- по 1/4 след.специй: имбирь, молотый кориандр, кумин, молотый черный перец.
- 4-5 зубчиков чеснока;
- Соль по вкусу.
Все ингридиенты залить 1 ст. холодной воды. Варить на водяной бане 1,5 часа. Процедить. Пить теплым по 0,5 ст. после еды 1 раз в день.
ВАЖНО
Оставшимся бульоном поделиться с кем-нибудь либо вылить, т.к. охлажденный и подогретый бульон использовать не рекомендуется.Курс приема - 1-2 месяца.
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ
