Маленькая справочка по поводу значения слова "кошерный".
----------------------
КОШЕРНЫЙ, коширный -- еврейский, чистый, непоганый, дозволенный по закону на пищу; противопол. трефной. Коширное мясо, с еврейской бойни; иного евреи не едят.
Словарь Даля
Слово кошерный означает "чистый (по еврейским религиозным обычаям), безупречный, пригодный к употреблению"; восходит к древнееврейскому слову, буквально означающему "соответствующий, правильный". Это слово используется применительно к названиям продуктов питания, которые разрешается употреблять в пищу согласно иудейским религиозным нормам и представлениям (например, кошерная пища, кошерное мясо, а также кошерный ресторан).
Служба русского языка
Кошерный -- означает соблюдение обычаев Песах.
Днепропетровская еврейская община
На иврите слово "кошерный" означает "должный" или "подходящий". Законы, предписывающие, какую пищу можно принимать, как Библейская книга Левита. Кошерным может считаться мясо только тех животных, которые жевали жвачку и имели раздвоенные копыта, причем, они должны быть соответствующим образом забиты. Закон позволяет есть рыбу с плавниками и чешуей, но запрещает есть устриц. Также запрещено смешивать мясные и молочные продукты, и даже готовить их в одной посуде.
Понятно, что чизбургер, пиццу с ветчиной или кусок грудинки, запитый стаканом молока, кошерной пищей назвать нельзя. Но гораздо труднее решить кошерный продукт или нет, когда речь идет о консервах. Тут надо учитывать каждый ингредиент.
Семь-сорок
